私はラーメンのグルメでおいしい店をいつも探しています。

私はラーメンのグルメでおいしい店をいつも探しています。

世代によって感じ方が違うグルメは

子供のころ、デコレーションケーキといえばバタークリームでした。今ではすっかり生クリームが主流になり、バタークリームを使ったデコレーションケーキを作っているケーキ屋さんを探すのは、困難になりました。子供の頃に食べたバタークリームケーキは、それはそれは美味しくて、私にとってケーキを語る上でバタークリームケーキを外すことはできません。それ以来、いつもあの味を探し求めて、バタークリームケーキを食べているような気がします。

最近はちょっとしたバタークリームブームもあるのか、グルメな人たちを中心にバタークリームケーキを求める声が上がってきています。特に40代以降の人たちにとっては、懐かしくもあり、ケーキと言えばこれという味わいなだけに、バタークリームケーキを望む声がケーキ屋さんに届いてきたのかもしれません。若者にとっては新しい味となるでしょうし、スイーツ好きにとってバタークリームは、スイーツグルメを語る上でなくてはならないものだと思うのでした。