私はラーメンのグルメでおいしい店をいつも探しています。

私はラーメンのグルメでおいしい店をいつも探しています。

グルメが注目する牛丼のお店

牛丼を食べに行こうと同僚を誘ったら、自ずとあるお店に直行します。実際は牛丼とは言わずそのお店の名前を言います。全国展開しているチェーン店です。現在は牛丼以外のメニューも充実していますが、かつては牛丼のみを出していました。安くて早くて美味しいの三拍子揃っているお店です。最近はそのチェーン店以外のチェーン店でも牛丼を出すようになっています。価格競争が激しい分野で、300円周辺の値段で食べられるようになっています。

それらのチェーン店の牛丼も美味しいのですが、グルメの場合は本格的な牛丼を食べてみたいと思うでしょう。あるお店においては、牛肉も高級なものを使っています。それを秘伝のタレで煮込んでご飯の上に持ってあります。

また、あるお店は少し形が違います。牛丼ではなくステーキ丼ともいわれるかもしれません。ステーキがご飯の上に乗っているのです。こちらも高級な牛肉が使われています。タレやソースが味の決め手になります。