私はラーメンのグルメでおいしい店をいつも探しています。

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グルメがこだわるカレーうどん

最近はカレー専門店が多くなりました。チェーン店もありますし、個人のお店、またインド人などが経営しているお店もあります。それらのお店で出しているのはカレーライスです。カレーと合わせるのはライスであったり、インドなどで食べられているナンと呼ばれるものです。でも日本においてはライス以外にカレーに合わせる食材があります。それはうどんです。でも多くのカレー専門店において、カレーうどんをメニューには載せていません。

家庭ではカレーの残りなどをカレーうどんとして食べることはあっても、カレー専門店では出してくれません。グルメの中にはカレーうどんを食べたいと思う人もいます。食べたいなら、うどん屋さんに行くしかありません。こちらであればメニューの中に入ってきます。カレーライスのカレーとは少し違います。

カレーではありながら、うどんのだしのようなものも含まれていて、和風になっているのです。カレーうどん専門店はよりカレーに凝っています。